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  • 最近我家没少馋这肉,一煮一拌,搭配上蘸料吃,一口一块,真香
    时间:2021-11-16   作者:admin  点击数:

    用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

    最近我家没少馋这肉,一煮一拌,搭配上蘸料吃,一口一块,真香

    中国菜系有 八大菜系 ,他们分别是鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、闽菜、 浙菜 、湘菜、徽菜。我是广东人,平时吃得最多的是粤菜,由于在外面工作也经常吃到各个地方的风味,除了粤菜以外,我也非常喜欢吃川菜,川菜享有“食在中国,味在四川”的美誉。川菜注重色、香、味、形,其中以味的多、广、厚著称。今天我想和大家分享的一道菜是 口水鸡 ,口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜。

    鸡肉在广东非常受欢迎,广东人喜欢吃鸡,有无鸡不成宴的说法,我也很喜欢吃鸡,对鸡肉无任何抵抗力,但是广东人吃得比较清淡,平时鸡肉吃的最多的是蒸滑鸡,炒鸡肉,还有 煲鸡汤 喝,鸡肉怎么做都非常好吃,特别是搭配辣味,实在是太过瘾了,这样可以增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香嫩和滋味。 “口水鸡”这名字初听我也感到非常惊讶,但是听了当地的朋友说才明白,它之所以叫口水鸡,是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。吃一次立马就会爱上,下面我就和大家分享一下口水鸡的做法,想吃的时候不用上馆子,在家里做便宜又好吃,而且非常下饭,您也赶紧试试吧!

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